San Pablo, Tolimán, albergó la Expo Pulque 2025 como parte de las Fiestas de Fin de Año

En el marco de las Fiestas de Fin de Año en San Pablo, Tolimán 2025, se llevó a cabo la tradicional Expo Pulque 2025, un encuentro que congregó a productores locales, familias del municipio y visitantes, con el propósito de promover una de las bebidas más representativas de la región y fortalecer las expresiones culturales vinculadas al maguey y su aprovechamiento tradicional.

La Expo Pulque se consolidó como un espacio de convivencia comunitaria y proyección cultural, en el que se reconoció el valor histórico, social y productivo del pulque como elemento identitario de Tolimán. A través de la participación de productores locales, se impulsó la difusión de saberes ancestrales y prácticas que forman parte del patrimonio cultural intangible de la zona.

Durante el desarrollo del evento, se reconoció a las y los participantes ganadores, quienes destacaron por su dedicación y esfuerzo en la elaboración y promoción del pulque, contribuyendo al éxito de la Expo y al fortalecimiento del orgullo comunitario. Este reconocimiento subrayó el papel fundamental de los productores en la conservación de las tradiciones y en la transmisión de conocimientos a nuevas generaciones.

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