Como parte de las actividades que fortalecen la promoci\u00f3n y el conocimiento de la Regi\u00f3n de Vinos de Quer\u00e9taro, del 16 al 18 de octubre se llevar\u00e1 a cabo la sexta edici\u00f3n del Festival del Vino Queretano, encuentro que reunir\u00e1 a vitivinicultores, productores, cocineros, artesanos y artistas en la Plaza del Gran Cu\u00e9, municipio de Corregidora; as\u00ed lo dio a conocer el director de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de la Secretar\u00eda de Turismo Estatal (SECTUR), Rodrigo Ibarra Lozano y representantes del Cl\u00faster Vitivin\u00edcola de Quer\u00e9taro (CVQ).
El festival, inform\u00f3 Ibarra Lozano, se realiza como cierre de la temporada de vendimias en el estado y, por segundo a\u00f1o consecutivo, tendr\u00e1 como sede la Plaza del Gran Cu\u00e9, con el objetivo de acercar la cultura del vino al p\u00fablico en general y generar un espacio para conocer directamente la oferta de vinos y experiencias que integran la regi\u00f3n vitivin\u00edcola queretana.
Durante su mensaje, el Director de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica, destac\u00f3 que este tipo de encuentros permiten acercar a nuevos p\u00fablicos a la oferta tur\u00edstica y gastron\u00f3mica de Quer\u00e9taro, al tiempo que fortalecen la cadena de valor integrada por vi\u00f1edos, queser\u00edas, restaurantes, productores y prestadores de servicios.
\u201cEl vino queretano es tambi\u00e9n una forma de conocer nuestro estado. Detr\u00e1s de cada botella hay un territorio, una historia, productores, familias y comunidades que han construido una experiencia tur\u00edstica que hoy podemos compartir con visitantes y queretanos. Queremos que cada vez m\u00e1s personas conozcan nuestros vinos, recorran nuestros vi\u00f1edos y descubran todo lo que Quer\u00e9taro tiene para ofrecer\u201d, se\u00f1al\u00f3.
A su vez el presidente del CVQ, Eugenio Parrodi Wiechers, agreg\u00f3 que la agenda del festival contempla actividades dirigidas tanto a personas que ya tienen inter\u00e9s en el mundo del vino como a quienes buscan acercarse por primera vez a esta actividad. Adem\u00e1s, sostuvo, se contar\u00e1 con gastronom\u00eda, talleres, catas, actividades art\u00edsticas y culturales, as\u00ed como propuestas para disfrutar en familia.
En esta edici\u00f3n, agreg\u00f3 Parrodi Wiechers, tambi\u00e9n se llevar\u00e1 a cabo una batalla culinaria protagonizada por cocineros queretanos, asimismo, de la participaci\u00f3n de QROMA Festival de Arte en Piso, ampliando la experiencia del visitante mediante la integraci\u00f3n de vino, gastronom\u00eda y expresiones art\u00edsticas.
Dentro del Festival del Vino Queretano se contempla una jornada t\u00e9cnica y Sal\u00f3n del Vino el viernes 16 de octubre, de 8:30 a 16:40 horas, en el Hotel Grand Fiesta Americana, para posteriormente realizar la inauguraci\u00f3n en el H\u00edpico de Balvanera. Las actividades abiertas al p\u00fablico continuar\u00e1n el s\u00e1bado 17, de 12:00 a 22:00 horas, y el domingo 18, de 12:00 a 19:00 horas, en la Plaza del Gran Cu\u00e9.
Para la jornada t\u00e9cnica y Sal\u00f3n del Vino se prev\u00e9 la participaci\u00f3n de alrededor de 250 personas, mientras que para las dos jornadas abiertas al p\u00fablico en general se estima una asistencia de aproximadamente cuatro mil personas por d\u00eda, para un total de cerca de ocho mil visitantes.
La realizaci\u00f3n del encuentro tambi\u00e9n permitir\u00e1 fortalecer la vinculaci\u00f3n entre diferentes sectores de la econom\u00eda local, con la participaci\u00f3n de vi\u00f1edos, queser\u00edas, restaurantes, artesanos, artistas y productores queretanos, generando un espacio de promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n para productos y experiencias del estado.
Con esta celebraci\u00f3n, Quer\u00e9taro cerrar\u00e1 la temporada de vendimias con un encuentro que busca que el vino sea tambi\u00e9n una puerta de entrada para conocer el territorio, sus sabores, sus productores y las experiencias que hacen de la Regi\u00f3n de Vinos, una parte fundamental de la oferta tur\u00edstica del estado.
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