En el marco de las Fiestas de Fin de A\u00f1o en San Pablo, Tolim\u00e1n 2025, se llev\u00f3 a cabo la tradicional Expo Pulque 2025, un encuentro que congreg\u00f3 a productores locales, familias del municipio y visitantes, con el prop\u00f3sito de promover una de las bebidas m\u00e1s representativas de la regi\u00f3n y fortalecer las expresiones culturales vinculadas al maguey y su aprovechamiento tradicional.
La Expo Pulque se consolid\u00f3 como un espacio de convivencia comunitaria y proyecci\u00f3n cultural, en el que se reconoci\u00f3 el valor hist\u00f3rico, social y productivo del pulque como elemento identitario de Tolim\u00e1n. A trav\u00e9s de la participaci\u00f3n de productores locales, se impuls\u00f3 la difusi\u00f3n de saberes ancestrales y pr\u00e1cticas que forman parte del patrimonio cultural intangible de la zona.
Durante el desarrollo del evento, se reconoci\u00f3 a las y los participantes ganadores, quienes destacaron por su dedicaci\u00f3n y esfuerzo en la elaboraci\u00f3n y promoci\u00f3n del pulque, contribuyendo al \u00e9xito de la Expo y al fortalecimiento del orgullo comunitario. Este reconocimiento subray\u00f3 el papel fundamental de los productores en la conservaci\u00f3n de las tradiciones y en la transmisi\u00f3n de conocimientos a nuevas generaciones.
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