{"id":1072,"date":"2025-10-17T18:08:59","date_gmt":"2025-10-18T00:08:59","guid":{"rendered":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/?p=1072"},"modified":"2025-10-17T18:08:59","modified_gmt":"2025-10-18T00:08:59","slug":"primer-concurso-de-curados-de-pulque-en-la-feria-colon-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/?p=1072","title":{"rendered":"Primer Concurso de Curados de Pulque en la \u00abFeria Col\u00f3n 2025\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>La \u00abFeria Col\u00f3n 2025\u00bb fue el escenario perfecto para el Primer Concurso de Curados de Pulque, un evento que reuni\u00f3 a 6 productores colonenses apasionados por la elaboraci\u00f3n de esta bebida ancestral.<br><br>El Director de Desarrollo Tur\u00edstico Municipal, Leonardo Vargas Res\u00e9ndiz, destac\u00f3 que el objetivo de este concurso es reconocer y valorar el trabajo de los pulqueros colonenses, rescatar la producci\u00f3n del maguey y promover esta tradici\u00f3n centenaria.<br><br>\u00abEn nuestra administraci\u00f3n municipal, presidida por el Presidente Gaspar Trueba Moncada, nos esforzamos por incentivar a los productores locales y promover el pulque, una tradici\u00f3n arraigada en nuestra regi\u00f3n del Centro del Pa\u00eds\u00bb, enfatiz\u00f3 el Director Vargas Res\u00e9ndiz en presencia de la Reina de la \u00abFeria Col\u00f3n 2025\u00bb, Marisol 1a.<br><br>Un jurado experto, compuesto por productores de maguey y especialistas en la elaboraci\u00f3n de pulque, evalu\u00f3 cuidadosamente cada participante, considerando factores como aromas, sabores, experiencia sensorial, innovaci\u00f3n, calidad del pulque base y equilibrio entre ingredientes.<br><br>Despu\u00e9s de una rigurosa evaluaci\u00f3n, en la cual tambi\u00e9n particip\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Productores de Maguey de Cadereyta, se premiaron los mejores curados de pulque:<br><br>&#8211; 1er Lugar: Israel Feregrino Ferruzca.<br>&#8211; 2do Lugar: Gerardo B\u00e1rcenas Nieves.<br>&#8211; 3er Lugar: Francisco Alejandro Nieves.<br><br>Este evento es un paso importante para promover y preservar la tradici\u00f3n del pulque en nuestra regi\u00f3n.<br><br>.<br>@Municipio de Col\u00f3n <br>@gobiernodecolon<br>@turismo.colonqro<br>@Gaspar Trueba <br>@gaspartrueba <br>@gaspar.trueba <br>@Destacar<br>@Compartir<br>@Seguidores<br>@Followers<br>@Al mill\u00f3n y m\u00e1s <br>@almillonymas<br>@Quer\u00e9taro Vive Con Famosos <br>@queretaroviveconfamosos<br><br>#Colon <br>#GasparTrueba<br>#Concierto<br>#Regional<br>#RegionalMexicano<br>#Destacar<br>#Compartir<br>#Seguidores<br>#Followers<br>#EnVivo<br>#UltimasNoticias<br>#AlMillonYMas <br>#Mexico<br>#Queretaro<br>#QueretaroViveConFamosos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La \u00abFeria Col\u00f3n 2025\u00bb fue el escenario perfecto para el Primer Concurso de Curados de Pulque, un evento que reuni\u00f3 a 6 productores colonenses apasionados<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,14,6,15],"tags":[],"class_list":["post-1072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colon","category-ferias","category-gaspar-trueba","category-municipios-de-queretaro"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG-20251017-WA0178-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/queretaroviveconfamosos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}